黒ゴマ豆腐とオートミールのパンケーキ

ごま豆腐で作るパンケーキ！

市販のごま豆腐（黒ゴマ豆腐）とオートミールで作るパンケーキです。

材料

市販の黒ごま豆腐140g

オートミール150g

牛乳150㎖

玉子2個

砂糖(甘味料）お好みで増減

べーキングパウダー5g

ハチミツ　お好みで

バター　お好みで

オートミールをコーヒーミルやフードプロセッサー等で粉砕します。

黒ゴマ豆腐を600wの電子レンジで1分30秒温め

大き目の器に入れたら、その上に粉砕したオートミールを入れます。

次に牛乳を入れ、甘味料をお好みで、卵を2個入れ

全体を特かき混ぜていきます。

全体の粉っぽさがなくなったら

フライパンを中火で温め、混ぜ合わせた具材を流し入れ

焼きあげます。

両面を裏返して焼きあげ、

竹串等を刺し、串先に何もついてこなければ焼き上がりです。

お皿に盛り付け、バターを乗せたりハチミツを添えていただきます。

ナイフでカットすると、表面が黒味かかったユニークな出来栄えの

パンケーキの完成です。