セブンイレブンで24時間365日購入できる冷凍フルーツでジャムを作る。

 冷凍フルーツ

最近では簡単に購入できるようになって

安易に利用できて、ありがたい限り！

レシピ

ブルーベリージャム

冷凍ブルーベリー130gをフライパン(鍋でもOK）のそこに均等に敷き

砂糖(甘味料）を20g・・・　　好みで増減してください

ブルーベリーの上にまぶし、レモン汁を大さじ一杯も振りかけます。

しばし、待つとフライパンそこにブルーベリーの汁が溜まってきます。

ここで点火、弱火で温め、焦げない様にかき回します。

フツフツと泡が出て、煮詰まったところで火を止め

容器に移します。

シナモン・マンゴージャム

冷凍マンゴー110gをブルーベリー同様にフライパンに敷き

砂糖(甘味)30gをまぶし、レモン汁大さじ一杯も振りかけます。

しばし、待つとマンゴーの汁がそこにたまり始めます。

その後、シナモンパウダー3gをまぶし

かき回し、全体に馴染んだところで点火して

弱火で温めます。

全体で煮詰まったところで火を止め、容器に移します。

冷凍フルーツに限らず

スーパーマーケット、輸入食品店、ネット販売

10年前には入手が困難だった商品が安易に手に入る様になって

これらを使ったキッチンに入るのも結構楽しかったり！

・・・　　買い物も楽しいかなｗ