納豆で作るチリコンカン、納豆はスパイシーに美味しくする！

 今回は納豆で作るチリコンカンです。

ちなみにチリコンカンとチリビーズの違いは

豚肉が多く含まれるものがチリコンカンで

肉よりも豆が多く含まれるものがチリビーズだそうです

ちょっと、微妙な気もしますが！

材料は、

納豆2パック 豚ひき肉100g 玉ねぎ1個 チリパウダー大さじ1杯 中濃ソース大さじ1杯 コンソメ顆粒、小さじ1杯 塩、少々 胡椒、少々 オリーブオイル大さじ1杯 缶詰カットトマト100g

です。

まずは、玉ねぎをみじん切りにし、

中火で温めたフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎを炒めていきます。

全体につやが出たところで、豚ひき肉を乗せかき混ぜ

塩、コショウ、カットトマト、チリパウダー、コンソメ顆粒、中農ソースを入れ

全体をかき混ぜながら火を通していきます。

全体に火が通り終えたら、火を止めて粗熱が取れるのを待ち

粗熱が取れたところで納豆を乗せ、かき混ぜていきます。

これで完成です。

今回は、トルティーヤチップスで頂きました。

お好みで、各種sスパイスを足したり、醤油を垂らすことによって

味変を楽しむ事も出来ると思います。

また野菜と共に頂いたり、タコスの具材としても十分に楽しめます！