オートミール鶏胸肉のチキンナゲット

このチキンナゲット

簡単に作れて美味しいです。

材料

オートミール100g

水50㎖

鶏胸肉280g

ターメリック大さじ2杯

チリパウダー大さじ1杯

塩、少々

トマトケチャップ

オートミールを大き目の器に入れて水を注ぎます。

ヘラ等で全体をかき混ぜ馴染ませます。

鶏胸肉を細かく切り、その後叩く様にしてミンチにしていきます。

細かくなり、粘り気が出るまで切っていきます。

ミンチになった鶏胸肉を大き目の器に移し

オートミールも同じ器に入れます。

ここにターメリック、チリパウダー、塩を入れ

よくかき混ぜます。

次に、かき混ぜた具材を

テーブルの上に置き、四角くし、また平らになる様に慣らします。

平らになったら、包丁で四角く一口大にカットしていきます。

フライパンの油を敷き、中火で温めます。

温度が上がったら、一口サイズにカットした具材をフライパン上に並べ

両面を焦げ付かない様に約3分程度で焼きあげます。

焼き上がったら、さらに盛り付け

ケチャップやマスタードソースで頂きます！

レモンをかけてもさっぱりと頂けます。

一度作ると簡単で気軽に作れる料理です。